厦门格略企业管理咨询有限公司
主营产品: CMMI评估;ITSS评估; ISO27001认证;ISO20000;ISO9001; ISO14001认证; ISO45001认证;IATF16949认证;ISO22000认证;FSC认证;CCRC认证;ISO13485认证;ISO50001认证;
ISO22000食品资质认证标准是什么?

ISO22000食品资质认证标准是什么?


ISO22000食品资质认证标准是标准化组织(ISO)发布的一个食品安全管理体系标准,全称为ISO 22000:2018《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》。该标准旨在帮助食品链中的各类组织(包括饲料加工、初级产品加工、食品制造、运输和储存、零售商和饮食业等)建立、实施、保持和持续改进食品安全管理体系,以确保食品安全并符合相关法律法规的要求。

ISO22000标准的主要内容和特点包括:

系统性管理:要求组织对食品安全管理体系进行全面的建立、实施、维护和改进,涉及食品安全方针、目标、责任、资源、沟通、文件、记录、内部审核、管理评审等方面。

危害控制:强调对食品安全管理体系中的各个危害控制措施的管理,包括前提条件计划、操作前提条件计划、食品安全计划、应急准备和响应、产品撤回、追溯、投诉处理等方面。

互动沟通:要求组织与食品产业链上的其他相关方(如供应商、客户、监管机构、消费者等)进行食品安全信息的有效交流和协调,确保食品安全信息的及时、准确、完整和一致的传递和使用。

与HACCP的整合:ISO 22000标准采用了HACCP(危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系,将HACCP计划与前期要求(如良好操作规范GMP、良好农业规范GAP等)动态、均衡地结合起来,形成一个综合性的食品安全管理体系。

国际认可:ISO 22000标准是全球广泛认可的食品安全管理体系标准,通过该标准的认证可以增强企业在国际市场上的竞争力和信誉度。

ISO22000认证的基本条件通常包括:

产品生产企业应是有明确法人地位的实体企业,产品有注册商标,质量稳定且批量生产。

企业应按GMP和ISO 22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行。

企业在申请认证前,ISO 22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

认证流程一般包括初次审核(分为第一、二阶段实施审核)和两次监督审核(分别在初次认证证书签发日起12个月内和下一年度进行,且两次监督审核的时间间隔不得超过15个月)。此外,认证机构每年还会对获证组织进行一次监督检查,以确保其持续符合ISO 22000标准的要求。

综上所述,ISO22000食品资质认证标准是国际公认的食品安全管理体系标准,它要求食品链中的各类组织建立并实施全面的食品安全管理体系,以确保食品安全并符合相关法律法规的要求。通过该标准的认证可以增强企业的竞争力和信誉度。



格略咨询企业资质一站式平台,专业,诚信、高效。

通用体系:ISO9001认证、 ISO14001认证、ISO45001认证、知识产权管理体系;

IT行业:ISO27001认证、ISO20000认证、ITSS、CMMI、CS等管理体系;

行业体系:IATF16949认证、FSC认证、ISO22000认证、ISO13485认证、HACCP认证等;

更多体系认证:ISO50001能源管理体系、ISO22301业务连续性管理体系、诚信管理体系、反贿赂管理体系等。


展开全文
拨打电话 微信咨询 发送询价